衛(wèi)生部關(guān)于納豆作為普通食品管理的批復(fù)(衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕308號)

更新時間：2018-03-23 點擊：1919 

發(fā)布單位：衛(wèi)生部 

發(fā)布日期： 2002-12-17 

失效/廢止日期： 

發(fā)布文號：衛(wèi)法監(jiān)發(fā)〔2002〕308號

實施日期： 

狀       態(tài)： 現(xiàn)行 

備       注： 

北京市衛(wèi)生局：

　　你局《關(guān)于“納豆”作為普通食品的請示》(京衛(wèi)疾控字〔2002〕104號)收悉。經(jīng)研究，現(xiàn)答復(fù)如下：

　　納豆在我國已有一定的使用歷史。以枯草芽胞桿菌發(fā)酵生產(chǎn)的納豆應(yīng)按普通食品進行管理。

　　此復(fù)。

　　二○○二年十二月十七日

了解更多請點擊：藥食同源產(chǎn)品目錄